Return to previous page

Het 4 gangen Paasmenu

HET LUXE 4 GANGEN PAASMENU

Een totaalbeleving voor thuis

Ons Paasmenu is vanaf nu te bestellen voor 1 t/m 4 april!

  • Een volwaardig menu voor de brunch of voor het diner; dat is aan jou!
  • Wij de voorbereiding, jij maakt de gerechten mooi op
  • Inclusief amuse
  • Inclusief broodje met dips, om vooraf te delen
  • Inclusief bereidingsvideo’s en receptenboekje
  • Inclusief volledige luxe tafelaankleding, helemaal in Paas-stijl natuurlijk!
  • Optioneel: ultieme bierpairing met video’s van de sommelier

Zet in een handomdraai deze hoogstaande gerechten neer! Je ontvangt bij iedere bestelling een stylebox om jouw tafel als een echt restaurant aan te kleden;  placemats, receptenboekje, menukaarten, welkomstkaart, kunstwerkje, 013-kaars, Spotify-lijst, luxe servet met decoratie….

Kortom, wij hebben echt aan alles gedacht. Jij zorgt alleen dat je er op je PAASBEST uitziet!

Dit weekend al genieten? Check ons 3 of 4 gangen keuzemenu!

/

HET LUXE PAASMENU

Voor zowel de brunch als het diner

BROOD MET SMEERSELS

Pikante kruidenboter | Truffel crème

AMUSE

Cakeje van olijfolie | Crème van tomaat | Zwarte olijven poeder

VOORGERECHT

Oosterse tataki van rund

Miso-dooiercrème | Radijs | Zoetzure Bundelzwam | Krokante shii-take | Soja dressing | Zorri cress | Gele viooltjes

TUSSENGERECHT

Millefeuille bouillabaisse

Kabeljauw | Pasta | Zeevruchten | Saffraan | Knoflook | Parmezaanse kaas | Rucola | Saffraan kaviaar

HOOFDGERECHT

Iberico “Chuleta”

Kotelet | Knolselderij crème | Duxelles | Koolblad | Gekarameliseerde ui | Uienjus | Truffelaardappel | Madeliefje | Duizendblad

DESSERT

Paasdessert

Een verrassende afsluiter!

BESTEL HIER!

HET VEGA PAASMENU

Voor zowel de brunch als het diner

BROOD MET SMEERSELS

Pikante kruidenboter | Truffel crème

AMUSE

Cakeje van olijfolie | Crème van tomaat | Zwarte olijven poeder

VOORGERECHT

Tartaar Duxelles

Duxelles | Dooiercrème | Miso-mayonaise | Rettich | Radijs |  Zoetzure bundelzwam | Krokante knolselderij | Krokante shii-take | Zorri Cress  | gele viooltjes||

TUSSENGERECHT

BBQ Aubergine

Aubergine | BBQ-olie | Kikkererwt | Pijnboompit | Granaatappel | Crunchy mais | Daikon cress | Za’atar | Baby mais

HOOFDGERECHT

Rendang van spitskool

Rendang | Groene kool | Kouse-band | Kerrieschuim | Tapioca kroepoek | Komkommer zoetzuur | Jasmijnrijst | Saffraan | Koriander Cress

DESSERT

Paasdessert

Een verrassende afsluiter!

BESTEL HIER!
/

Copyright 100 Watt – 2022

X
X