• nl
  • en

VERSATILE LOCATION!

For your events!

Seperator

Try the ultimate beer experience at its source; 14 taps with may beers in different styles, delicious complementing dishes and a sun-drenched terrace by the River Dommel. Have you something to celebrate or would just like a nice outing with your friends, family and colleagues?

 

Café 100 Watt, the tasting room of the Stadsbrouwerij Eindhoven is the unique location for your party, or a pleasant afternoon or evening out. Right in the heart of Eindhoven you will find our tasting room in the distinctive old Schellens factory.

UNIQUE & ATMOSPHERIC!

With a view of the brewing kettles and the Dommel

Seperator

  • Meetings, seminars, presentations
  • Parties
  • Private dinners
  • Guided tours
  • Tastings
  • Buffets, BBQ’s, diners, walking dinner
  • Breakfast, lunch, dinner, snacks
  • Weddings

PRIVATE SPACE?

On a unique, atmospheric location in the center of Eindhoven

Seperator

We have an attractive mini-tasting room (20 people) and a cozy “malt loft” (60-70 people) with its own courtyard (+/- 120 people with outside).

But of course you can get a nice space in our large tasting room; a drinks corner, bar section or a long table …. And on top of that all, there is a possibility to rent out a large hall for larger events. The choice is yours! You can make an appointment so that we can discuss the possibilities together.

  
  
  
  
  
  
  
  
  
CATERING POSSIBILITIES
Burgundian, traditional kitchen
Seperator
Do you have other questions? Please contact us. We like to think along with you!
 
LUNCH & VERGADER ARRANGEMENTEN
Seperator
 
BIERBROOD SANDWICH MENU | 12,50 P/P
CHARCUTERIE
 Mix van verschillende koude ambachtelijke wisselende vleeswaren. De vleeswaren zijn huisgerookt en gegaard op onze Ameri-can smoker!
 
**********************
BIERBROOD BIERKAAS (V)
 Belegen bierkaas van kaasboerderij de Ruurhoeve gemaakt met onze Oude haas, ingelegde rode ui, 64 graden eitje, pompoen crème, balsamico-biersiroop
Of
BIERBROOD BAVETTE
 Carpaccio van licht gerookte bavette van het heerlijke Holstein ras uit Postel. Met little gem, truffel salsa, hoisin dressing, inge-legde rode ui, avocado, crumble van pistache en cashew en belegen bierkaas
of
BIERBROOD BBQ KIP
 BBQ rubbed kippendijtjes bereid op onze American smoker, little gem, jalapeños, tomaat, pickles
 
 
LOW & SLOW MENU 16,50 P/P
 
NACHO’S PULLED PORK
 Sharing platter warme tortillachips overladen met slow cooked varkensschouder, bbq saus, jalapeño, jong belegen kaas van de Ruurhoeve en crème fraîche.
 
**********************
SMOKED CHICKEN
 BBQ rubbed kippenbout, low and slow van de bbq, ongeëvenaard sappig en mals, gelakt met hoisin dressing
of
PORK BELLY
 Slow cooked op de smoker, gelakt met bbq saus, crumble van pistache en cashew, 64 graden eitje
of
QUINOA SALADE (V)
 Biologische quinoa, gegrilde ui, courgette, paprika, aubergine, avocado, pompoen en rode biet
of
NOORDZEE KABELJAUW
 En papillotte van de bbq! Gesmoord in tomaat, ui, jalapeño, verse kruiden en limoen.
 
Dit menu wordt geserveerd met frisse salade en knoflookbrood !
 
 
 
I WANT IT ALL MENU 22,50 P/P
SANDWICHES BUFFET
 Een mix van halve sandwiches bier vloerbrood, gemaakt met ons bier, gist en bostel! Met BBQ kip, Bierkaas van de Ruurhoeve gemaakt met ons bier en Bavette carpaccio, licht gerookt van onze Smoker!
 
**********************
 
RONDJE BIER BITTERBALLEN
 Gemaakt met onze Oude haas en De Heeren van Eynthoven
 
 
NACHO’S PULLED PORK
 Sharing platter tortillachips overladen met slow cooked varkensschouder, bbq saus, jalapeño, jong belegen kaas van de Ruur-hoeve en crème fraîche
 
**********************
240 VOLT BIER IJSJE
 2 bollen 240 Volt bier-ijs, stroopwafel crumble en verse slagroom
 
 
 
MENU DEL DIA 35,- P/P
That means whole day !
 
SANDWICHES BUFFET
 Een mix van halve sandwiches bier vloerbrood, gemaakt met ons bier, gist en bostel! Met BBQ kip, Bierkaas van de Ruurhoeve gemaakt met ons bier en Bavette carpaccio, licht gerookt van onze Smoker!
 
**********************
RONDJE BIER BITTERBALLEN
 Gemaakt met onze Oude haas en De Heeren van Eynthoven.
 
**********************
BBQ BUFFET
HAMBURGER
 100% rundvlees van het oerrund Saler uit Postel!
PULLED PORK
 12 uur traag gegaarde varkensschouder met Café 100 watt bbq saus
SMOKED CHICKEN
 BBQ rubbed kippenbout, low and slow van de bbq, ongeëvenaard sappig en mals, gelakt met hoisin dressing
 
Deze BBQ wordt geserveerd met verse frites, bijpassende sauzen, frisse salade en kraakvers brood
**********************
240 VOLT BIER IJSJE
 2 bollen 240 Volt bier-ijs, stroopwafel crumble en verse slagroom
BURGERMENU | 12,50 pp
Seperator
 
AIOLI BEEFBURGER
 100% rundvlees van het oerrund Saler (175 gram) uit Postel, avocado, pickles, little gem, ingelegde rode ui, aioli
 
 
BBQ CHEESEBURGER
 100% rundvlees van het oerrund Saler uit Postel (175 gram) uit Postel, belegen bierkaas van kaasboerderij de Ruurhoeve, tomaat, ingelegde rode ui, little gem, pickles en Café 100 watt bbq saus
 
 
PULLED PORK BURGER
 12 uur traag gegaarde varkensschouder, Café 100 watt BBQ saus, little gem, jalapeño, ingelegde rode ui, pickles
 
 
SMOKED CHICKEN BURGER
 Bbq rubbed kippendijtjes bereid op onze American smoker, little gem, piccalilly crème, ingelegde rode ui, pickles, tomaat
 
 
GEGRILDE GROENTEN BURGER
 Gegrilde ui, courgette, paprika, aubergine, verse aioli, little gem, avocado, ingelegde rode ui, verse aioli
 
 
DESSERT  | 2,50 pp
2 bollen huisgemaakt 240 Volt bier-ijs, stroopwafel crumble en verse slagroom
KEUZEMENU 50 WATT | 16,50 pp
Seperator
CHARCUTERIE
 Er worden planken met een mix van verschillende koude ambachtelijke
 wisselende vleeswaren op tafel gezet. De vleeswaren zijn huisgerookt
 en gegaard op onze American smoker!
 Leuk om te delen en heerlijk bij de bieren
————————————————————————————
AIOLI BEEFBURGER
 100% rundvlees van Saler rund (175 gram), avocado, augurk, little gem, rode ui, aioli. Geserveerd met verse friet en mayonaise en salade
PULLED PORK BURGER
 12 uur traag gegaarde varkensschouder, huisgemaakte bbq saus, little gem,
 jalapeño, rode ui, augurk.
Gegrilde groenten burger (v)
 Gegrilde courgette, aubergine, paprika en ui, augurk, little gem, rode ui, aioli.
VLAAMS STOOFVLEES
 Procureur van het Blonde d’Aquitaine rund uit Soerendonk (250 gram), voor 6 uur gestoofd in oude haas en Luikse stroop
BBQ CHICKEN
 BBQ rubbed halve kip (550 gram), low and slow van de bbq, ongeëvenaard sappig en mals, gelakt met hoisin dressing
Geserveerd met heerlijke verse frites, mayonaise en een frisse salade
DESSERT  | 2,50 pp
2 bollen huisgemaakt 240 Volt bier-ijs, stroopwafel crumble en verse slagroom
KEUZEMENU 100 WATT | 21,50 p.p
Seperator
QUINOA SALADE
 Biologische quinoa, gegrilde ui, courgette, paprika, aubergine, avocado, verse aioli
 
BAVETTE
 Carpaccio van licht gerookte bavette van het heerlijke Holstein rund. Met truffel salsa, hoisin dressing, ingelegde rode ui, avocado, pompoen, crumble van pistache en cashew, belegen bierkaas
 
 
SMOKED PORK BELLY
 Gerookt op onze American smoker, gemarineerd en gelakt met Hoisin dressing, crumble van pistache en cashew, 64 graden eitje
 
 
SALADE HEEZER GEITENKAAS
 Verse biologische geitenkaas uit Heeze, rode biet, pompoen crème, quinoa, balsamico biersiroop, crumble van pistache en cashew, zoete olijven
 
*****************************
 
AIOLI BEEFBURGER
 100% rundvlees van Saler rund (175 gram), avocado, augurk, little gem, rode ui, aioli
 
 
PULLED PORK BURGER
 12 uur traag gegaarde varkensschouder, huisgemaakte bbq saus, little gem, jalapeño, rode ui, augurk
 
GEGRILDE GROENTEN BURGER
 Gegrilde ui, courgette, paprika, aubergine, verse aioli, little gem, avocado, ingelegde rode ui, verse aioli
 
 
BBQ CHICKEN
 BBQ rubbed kippenbout (350 gram), low and slow van de BBQ, ongeëvenaard sappig en mals, gelakt met hoisin dressing
 
 
VLAAMS STOOFVLEES
 Procureur van het Blonde d’Aquitaine rund uit Soerendonk, voor 6 uur gestoofd in oude haas en Luikse stroop
 
 
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met heerlijke verse frites, mayonaise en een frisse salade
 
——————————————————————–
DESSERT (optioneel) | 2,50 pp
2 bollen huisgemaakt 240 Volt bier-ijs, stroopwafel crumble en verse slagroom
BBQ BUFFET BASIC | 16,50 p.p
Seperator
HAMBURGER
100% rundvlees van het oerrund Saler uit Postel!
 
PULLED PORK
 12 uur traag gegaarde varkensschouder met Café 100 watt BBQ saus
 
SMOKED CHICKEN
 BBQ rubbed kippenbout, low and slow van de bbq, ongeëvenaard sappig en mals, gelakt met hoisin dressing
 
Deze BBQ wordt geserveerd met verse frites, bijpassende sauzen, frisse salade en kraakvers brood
 
 
BBQ DELUXE | 20,50 p.p
Seperator
HAMBURGER
 100% rundvlees van het oerrund Saler uit Postel!
 
PULLED PORK
 12 uur traag gegaarde varkensschouder met Café 100 watt BBQ saus
 
SMOKED CHICKEN
 BBQ rubbed kippenbout, low and slow van de bbq, ongeëvenaard sappig en mals, gelakt met hoisin dressing
 
NOORDZEE KABELJAUW
Uit de Smoker, gestoofd in tomaat, ui, jalapegnos, verse kruiden en limoen!
 
 
GEGRILDE GROENTEN (V)
Heerlijke gegrilde groenten uit het seizoen
 
 
EXTRA LEKKERE INVALLER:
VARKEN AAN ‘T SPIT + € 2,- p/p
 De speenbig worden daags van te voren gepekeld en geprepareerd, daarna wordt hij minimaal 12 uur gegaard aan het spit. Het resultaat is een heerlijk ambachtelijk sappig speenvarken!
 (Vanaf 30 personen)
 
 
Deze BBQ wordt geserveerd met verse frites, bijpassende sauzen, frisse salade en kraakvers brood
 
Seperator
DESSERT  | 2,50 pp
2 bollen huisgemaakt 240 Volt bier-ijs, stroopwafel crumble en verse slagroom
SPEENBIG AAN ‘T SPIT | 16,50 p.p
Seperator
Speedbiggen vanaf 20 kilo, we rekenen ongeveer een halve kilo vlees per persoon. Dit biggetje komt uit eigen wei en wordt duurzaam gehouden net over de grens in Postel. Deze buitenvarkens grazen heel de dag in de natuurlijke weiden. De speenbig worden daags van te voren gepekeld en geprepareerd. Daarna wordt hij minimaal 12 uur gegaard aan het spit.
 
Het resultaat is een heerlijk ambachtelijk sappig speenvarken! Het speedbiggetje wordt begeleid met bij passende saus en bijgerechten. 
Vanaf 40 tot 80 personen. Graag minimaal een maand van te voren reserveren.
BORREL 15 Watt | 5,5 p.p
Seperator
– Charcuterie; mix van verschillende koude ambachtelijke wisselende vleeswaren
 – Bier bitterballen, gemaakt met onze Oude haas en De Heeren van Eynthoven
 – Pulled pork nacho’s uit de oven
 
 
 
BORREL 50 Watt | 7,50 p.p
Seperator
– Charcuterie; mix van verschillende koude ambachtelijke wisselende vleeswaren
 – Bier bitterballen, gemaakt met onze Oude haas en De Heeren van Eynthoven
 – Brioche pork belly, brioche gevuld met gerookt buikspek. Gemarineerd en gelakt met BBQ saus
 – Pulled pork nacho’s uit de oven
 – Smoked chicken, kip spiesje met hoisin saus
 
 
BORREL 100 watt | 9,50 p.p
Seperator
– Brioche met licht gerookte bavette, hoisin en truffel salsa
 – Bier bitterballen, vanonze Oude haas en De Heeren van Eynthoven
 – Brioche pork belly, brioche gevuld met gerookt buikspek. Gemarineerd en gelakt met BBQ saus
 – Mini sandwich pulled pork
 – Smoked chicken, kip spiesje met hoisin dressing
 – Bolletje huisgemaakt 240 volt bier ijs
    LUNCH/MEETINGS 
 
 
LUNCH & VERGADER ARRANGEMENTEN
Seperator
 
BIERBROOD SANDWICH MENU | 12,50 P/P
CHARCUTERIE
 Mix van verschillende koude ambachtelijke wisselende vleeswaren. De vleeswaren zijn huisgerookt en gegaard op onze Ameri-can smoker!
 
**********************
BIERBROOD BIERKAAS (V)
 Belegen bierkaas van kaasboerderij de Ruurhoeve gemaakt met onze Oude haas, ingelegde rode ui, 64 graden eitje, pompoen crème, balsamico-biersiroop
Of
BIERBROOD BAVETTE
 Carpaccio van licht gerookte bavette van het heerlijke Holstein ras uit Postel. Met little gem, truffel salsa, hoisin dressing, inge-legde rode ui, avocado, crumble van pistache en cashew en belegen bierkaas
of
BIERBROOD BBQ KIP
 BBQ rubbed kippendijtjes bereid op onze American smoker, little gem, jalapeños, tomaat, pickles
 
 
LOW & SLOW MENU 16,50 P/P
 
NACHO’S PULLED PORK
 Sharing platter warme tortillachips overladen met slow cooked varkensschouder, bbq saus, jalapeño, jong belegen kaas van de Ruurhoeve en crème fraîche.
 
**********************
SMOKED CHICKEN
 BBQ rubbed kippenbout, low and slow van de bbq, ongeëvenaard sappig en mals, gelakt met hoisin dressing
of
PORK BELLY
 Slow cooked op de smoker, gelakt met bbq saus, crumble van pistache en cashew, 64 graden eitje
of
QUINOA SALADE (V)
 Biologische quinoa, gegrilde ui, courgette, paprika, aubergine, avocado, pompoen en rode biet
of
NOORDZEE KABELJAUW
 En papillotte van de bbq! Gesmoord in tomaat, ui, jalapeño, verse kruiden en limoen.
 
Dit menu wordt geserveerd met frisse salade en knoflookbrood !
 
 
 
I WANT IT ALL MENU 22,50 P/P
SANDWICHES BUFFET
 Een mix van halve sandwiches bier vloerbrood, gemaakt met ons bier, gist en bostel! Met BBQ kip, Bierkaas van de Ruurhoeve gemaakt met ons bier en Bavette carpaccio, licht gerookt van onze Smoker!
 
**********************
 
RONDJE BIER BITTERBALLEN
 Gemaakt met onze Oude haas en De Heeren van Eynthoven
 
 
NACHO’S PULLED PORK
 Sharing platter tortillachips overladen met slow cooked varkensschouder, bbq saus, jalapeño, jong belegen kaas van de Ruur-hoeve en crème fraîche
 
**********************
240 VOLT BIER IJSJE
 2 bollen 240 Volt bier-ijs, stroopwafel crumble en verse slagroom
 
 
 
MENU DEL DIA 35,- P/P
That means whole day !
 
SANDWICHES BUFFET
 Een mix van halve sandwiches bier vloerbrood, gemaakt met ons bier, gist en bostel! Met BBQ kip, Bierkaas van de Ruurhoeve gemaakt met ons bier en Bavette carpaccio, licht gerookt van onze Smoker!
 
**********************
RONDJE BIER BITTERBALLEN
 Gemaakt met onze Oude haas en De Heeren van Eynthoven.
 
**********************
BBQ BUFFET
HAMBURGER
 100% rundvlees van het oerrund Saler uit Postel!
PULLED PORK
 12 uur traag gegaarde varkensschouder met Café 100 watt bbq saus
SMOKED CHICKEN
 BBQ rubbed kippenbout, low and slow van de bbq, ongeëvenaard sappig en mals, gelakt met hoisin dressing
 
Deze BBQ wordt geserveerd met verse frites, bijpassende sauzen, frisse salade en kraakvers brood
**********************
240 VOLT BIER IJSJE
 2 bollen 240 Volt bier-ijs, stroopwafel crumble en verse slagroom
    BURGER MENU 
 
 
BURGERMENU | 12,50 pp
Seperator
 
AIOLI BEEFBURGER
 100% rundvlees van het oerrund Saler (175 gram) uit Postel, avocado, pickles, little gem, ingelegde rode ui, aioli
 
 
BBQ CHEESEBURGER
 100% rundvlees van het oerrund Saler uit Postel (175 gram) uit Postel, belegen bierkaas van kaasboerderij de Ruurhoeve, tomaat, ingelegde rode ui, little gem, pickles en Café 100 watt bbq saus
 
 
PULLED PORK BURGER
 12 uur traag gegaarde varkensschouder, Café 100 watt BBQ saus, little gem, jalapeño, ingelegde rode ui, pickles
 
 
SMOKED CHICKEN BURGER
 Bbq rubbed kippendijtjes bereid op onze American smoker, little gem, piccalilly crème, ingelegde rode ui, pickles, tomaat
 
 
GEGRILDE GROENTEN BURGER
 Gegrilde ui, courgette, paprika, aubergine, verse aioli, little gem, avocado, ingelegde rode ui, verse aioli
 
 
DESSERT  | 2,50 pp
2 bollen huisgemaakt 240 Volt bier-ijs, stroopwafel crumble en verse slagroom
    50 WATT MENU 
 
 
KEUZEMENU 50 WATT | 16,50 pp
Seperator
CHARCUTERIE
 Er worden planken met een mix van verschillende koude ambachtelijke
 wisselende vleeswaren op tafel gezet. De vleeswaren zijn huisgerookt
 en gegaard op onze American smoker!
 Leuk om te delen en heerlijk bij de bieren
————————————————————————————
AIOLI BEEFBURGER
 100% rundvlees van Saler rund (175 gram), avocado, augurk, little gem, rode ui, aioli. Geserveerd met verse friet en mayonaise en salade
PULLED PORK BURGER
 12 uur traag gegaarde varkensschouder, huisgemaakte bbq saus, little gem,
 jalapeño, rode ui, augurk.
Gegrilde groenten burger (v)
 Gegrilde courgette, aubergine, paprika en ui, augurk, little gem, rode ui, aioli.
VLAAMS STOOFVLEES
 Procureur van het Blonde d’Aquitaine rund uit Soerendonk (250 gram), voor 6 uur gestoofd in oude haas en Luikse stroop
BBQ CHICKEN
 BBQ rubbed halve kip (550 gram), low and slow van de bbq, ongeëvenaard sappig en mals, gelakt met hoisin dressing
Geserveerd met heerlijke verse frites, mayonaise en een frisse salade
DESSERT  | 2,50 pp
2 bollen huisgemaakt 240 Volt bier-ijs, stroopwafel crumble en verse slagroom
    100 WATT MENU 
 
 
KEUZEMENU 100 WATT | 21,50 p.p
Seperator
QUINOA SALADE
 Biologische quinoa, gegrilde ui, courgette, paprika, aubergine, avocado, verse aioli
 
BAVETTE
 Carpaccio van licht gerookte bavette van het heerlijke Holstein rund. Met truffel salsa, hoisin dressing, ingelegde rode ui, avocado, pompoen, crumble van pistache en cashew, belegen bierkaas
 
 
SMOKED PORK BELLY
 Gerookt op onze American smoker, gemarineerd en gelakt met Hoisin dressing, crumble van pistache en cashew, 64 graden eitje
 
 
SALADE HEEZER GEITENKAAS
 Verse biologische geitenkaas uit Heeze, rode biet, pompoen crème, quinoa, balsamico biersiroop, crumble van pistache en cashew, zoete olijven
 
*****************************
 
AIOLI BEEFBURGER
 100% rundvlees van Saler rund (175 gram), avocado, augurk, little gem, rode ui, aioli
 
 
PULLED PORK BURGER
 12 uur traag gegaarde varkensschouder, huisgemaakte bbq saus, little gem, jalapeño, rode ui, augurk
 
GEGRILDE GROENTEN BURGER
 Gegrilde ui, courgette, paprika, aubergine, verse aioli, little gem, avocado, ingelegde rode ui, verse aioli
 
 
BBQ CHICKEN
 BBQ rubbed kippenbout (350 gram), low and slow van de BBQ, ongeëvenaard sappig en mals, gelakt met hoisin dressing
 
 
VLAAMS STOOFVLEES
 Procureur van het Blonde d’Aquitaine rund uit Soerendonk, voor 6 uur gestoofd in oude haas en Luikse stroop
 
 
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met heerlijke verse frites, mayonaise en een frisse salade
 
——————————————————————–
DESSERT (optioneel) | 2,50 pp
2 bollen huisgemaakt 240 Volt bier-ijs, stroopwafel crumble en verse slagroom
    BBQ'S 
 
 
BBQ BUFFET BASIC | 16,50 p.p
Seperator
HAMBURGER
100% rundvlees van het oerrund Saler uit Postel!
 
PULLED PORK
 12 uur traag gegaarde varkensschouder met Café 100 watt BBQ saus
 
SMOKED CHICKEN
 BBQ rubbed kippenbout, low and slow van de bbq, ongeëvenaard sappig en mals, gelakt met hoisin dressing
 
Deze BBQ wordt geserveerd met verse frites, bijpassende sauzen, frisse salade en kraakvers brood
 
 
BBQ DELUXE | 20,50 p.p
Seperator
HAMBURGER
 100% rundvlees van het oerrund Saler uit Postel!
 
PULLED PORK
 12 uur traag gegaarde varkensschouder met Café 100 watt BBQ saus
 
SMOKED CHICKEN
 BBQ rubbed kippenbout, low and slow van de bbq, ongeëvenaard sappig en mals, gelakt met hoisin dressing
 
NOORDZEE KABELJAUW
Uit de Smoker, gestoofd in tomaat, ui, jalapegnos, verse kruiden en limoen!
 
 
GEGRILDE GROENTEN (V)
Heerlijke gegrilde groenten uit het seizoen
 
 
EXTRA LEKKERE INVALLER:
VARKEN AAN ‘T SPIT + € 2,- p/p
 De speenbig worden daags van te voren gepekeld en geprepareerd, daarna wordt hij minimaal 12 uur gegaard aan het spit. Het resultaat is een heerlijk ambachtelijk sappig speenvarken!
 (Vanaf 30 personen)
 
 
Deze BBQ wordt geserveerd met verse frites, bijpassende sauzen, frisse salade en kraakvers brood
 
Seperator
DESSERT  | 2,50 pp
2 bollen huisgemaakt 240 Volt bier-ijs, stroopwafel crumble en verse slagroom
    VARKEN SPIT 
 
 
SPEENBIG AAN ‘T SPIT | 16,50 p.p
Seperator
Speedbiggen vanaf 20 kilo, we rekenen ongeveer een halve kilo vlees per persoon. Dit biggetje komt uit eigen wei en wordt duurzaam gehouden net over de grens in Postel. Deze buitenvarkens grazen heel de dag in de natuurlijke weiden. De speenbig worden daags van te voren gepekeld en geprepareerd. Daarna wordt hij minimaal 12 uur gegaard aan het spit.
 
Het resultaat is een heerlijk ambachtelijk sappig speenvarken! Het speedbiggetje wordt begeleid met bij passende saus en bijgerechten. 
Vanaf 40 tot 80 personen. Graag minimaal een maand van te voren reserveren.
    BORREL 
 
 
BORREL 15 Watt | 5,5 p.p
Seperator
– Charcuterie; mix van verschillende koude ambachtelijke wisselende vleeswaren
 – Bier bitterballen, gemaakt met onze Oude haas en De Heeren van Eynthoven
 – Pulled pork nacho’s uit de oven
 
 
 
BORREL 50 Watt | 7,50 p.p
Seperator
– Charcuterie; mix van verschillende koude ambachtelijke wisselende vleeswaren
 – Bier bitterballen, gemaakt met onze Oude haas en De Heeren van Eynthoven
 – Brioche pork belly, brioche gevuld met gerookt buikspek. Gemarineerd en gelakt met BBQ saus
 – Pulled pork nacho’s uit de oven
 – Smoked chicken, kip spiesje met hoisin saus
 
 
BORREL 100 watt | 9,50 p.p
Seperator
– Brioche met licht gerookte bavette, hoisin en truffel salsa
 – Bier bitterballen, vanonze Oude haas en De Heeren van Eynthoven
 – Brioche pork belly, brioche gevuld met gerookt buikspek. Gemarineerd en gelakt met BBQ saus
 – Mini sandwich pulled pork
 – Smoked chicken, kip spiesje met hoisin dressing
 – Bolletje huisgemaakt 240 volt bier ijs
  
 X